Notre test de la machine Riviera & Bar QD793A

À ce que l’on sache, un bon et copieux petit déjeuner n’a jamais fait de mal à personne. Et si on arrêtait les céréales au réveil ? Si on essayait les bons petits déjeuners traditionnels avec un pain de campagne ou un pain au beurre. Rassurez-vous, cela ne vous engage pas à vous réveiller de bonne heure ou à mettre la cuisine sens dessus-dessous pour préparer du pain.

Si vous avez les bons outils, vous n’aurez pas à bouger le petit doigt. Si cela vous tente, faites votre choix parmi notre sélection de machines à pain que nous avons soigneusement testées une à une pour vous aider. Découvrez notre avis sur la machine Riviera & Bar QD793A dans cet article.

Les caractéristiques techniques

La Riviera & Bar QD793A est une machine à pain spécialement conçue pour un usage domestique qui intègre un moteur de 820 W de puissance. Si la plupart des machines à pain intègre des programmes préenregistrés de préparation culinaire, celle-ci laisse libre cours à l’imagination et à la créativité de l’utilisateur. On peut réaliser une préparation nécessitant 120 minutes de cuisson. Comme la machine à pain OW310130 de la marque Moulinex, cet appareil propose trois choix de taille de la miche : 500 g, 750 g et 1000 g. On retrouve également cette même caractéristique avec le modèle BM250 de la marque Kenwood.

Avec la machine Riviera & Bar QD793A, on a la possibilité de différer l’heure de la cuisson jusqu’à 13 heures après la préparation des ingrédients. La machine Andrew James Premium présente cette même fonctionnalité. Pour l’ajout de noix ou de fruits secs dans la préparation, cette machine est équipée d’un distributeur d’ingrédients situé au dessus de la cuve de pétrissage. La Riviera & Bar QD793A est fournie avec plusieurs accessoires, entre autre une cuve graduée, une cuillère et un bol doseur.

Les points faibles

Tout d’abord, le distributeur d’ingrédients ne fonctionne pas comme il faut. À la première et seconde utilisation, il libère les ingrédients, mais ceux-ci ne tombent pas dans la pâte. Au bout de quelques jours, le distributeur ne fonctionne plus.

Il en est de même pour la configuration de cette machine. Au bout de quelques semaines d’utilisation, le bouton « menu » ne peut servir qu’à régler l’heure de la cuisson. On ne peut plus accéder au choix de dorage ou à la configuration de la durée de cuisson. Aussi, il faut se contenter du mode de cuisson par défaut.

Les points forts

Tout d’abord, la finition en inox brossé de la machine Riviera & Bar apporte une touche d’élégance et un air de raffinement dans la cuisine. D’un design sobre et discret, elle s’adapte facilement à tous les types de décor.

D’un autre côté, nous apprécions également le fait que cet appareil s’avère capable de maintenir le pain au chaud pendant une durée d’une heure après la fin de la cuisson.

Les accessoires amovibles livrés avec cette machine s’avère bien utiles, même pour réaliser d’autres préparations culinaires.

Notre avis

Nous reconnaissons que la machine Riviera & Bar QD présente quelques avantages. Cependant, nous garderons beaucoup de réserve au niveau de la longévité et de la performance de cet appareil. Si vous recherchez un bon produit, optez pour le Clatronic BBA 3365.