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Kenwood BM450 : Machine à pain et distributeur

La machine à pain Kenwood BM450 est la meilleure machine à pain que nous ayons testée. Les raisons à cela sont simples : facilité d’utilisation, design, performances sont tous les trois rassemblés dans ce produit ! Découvrons ensemble ce qui fait d’elle une machine si performante…

Les caractéristiques générales

Tout d’abord comme la majorité des machines récentes cet appareil est équipé d’un écran LCD qui permet non seulement de programmer sa machine le plus simplement du monde mais aussi de surveiller température et temps de cuisson restant au cours de la dernière phase de préparation du pain.

Nous avons aussi énormément apprécié les 5 programmes personnalisables qui permettent enfin d’utiliser sa machine comme on l’entend… Vous voulez faire des essais avec plus de temps de pétrissage ou plus de temps de cuisson ? Vous pouvez faire ce que vous voulez ! Cette machine permet de réaliser un nombre incalculable de pains, mais aussi des gâteaux, de la pâte à pizza et des confitures.

Son système d’ouverture et fermeture fonctionne comme celui d’un four. Il suffit de tirer sur le levier pour ouvrir, cela constitue d’ailleurs l’un des uniques points faibles de la machine : la poignée chauffe un peu trop pendant la cuisson et on peut se brûler un peu la main en la touchant à la fin de la cuisson. Rien de très méchant, juste un petit coup de chaud qui surprend la premièrefois, mais une fois qu’on le sait on prend un torchon humide et tout se passe très bien… Attention toutefois, la machine même pendant la marche peut s’ouvrir très facilement, c’est pratique pour ajouter des ingrédients de dernière minute mais c’est aussi dangereux si vous manipulez la machine avec des enfants.

Toujours dans la sécurité : les parois de la machine chauffent pendant la cuisson et on peut être surpris par la température de la machine.

Lors de nos tests, nous n’avons eu aucun petit grumeaux de farine comme on peut souvent en trouver dans le pain de machine, le pétrissage a duré autant de temps que les autres appareils mais le pétrissage de cette machine est simplement meilleur.

Nous avons aussi ÉNORMÉMENT apprécié le silence de la machine ainsi que les « bips » plutôt silencieux qui ne réveillent pas toute la maison lorsqu’on met la machine en départ différé pour avoir du pain chaud le matin…

Le couvercle en verre renforcé résiste aux chocs et permet de suivre les différentes étapes de préparation facilement. On peut aussi allumer une petite lumière à l’intérieur pour mieux voir ce qu’il s’y passe !

Cette machine est très simple d’utilisation et même un novice peut réussir des pains très bons avec cet appareil.

Pour ceux qui se demandent, le distributeur est pratique mais n’a rien d’exceptionnel : c’est une petite boite au dessus de la machine qui permet d’ajouter des ingrédients au cours de la préparation. Pratique pour ajouter des graines au dessus du pain au début de la cuisson mais la porte s’ouvre facilement et on peut le faire directement.

Ce qu’en pensent les autres

Nous avons fait un tour sur Amazon comme à notre habitude pour vous faire un petit résumé de ce qu’en pensent les particuliers l’ayant testée. Les avis sont plutôt unanimes avec une note de 4.1/5 sur Amazon.fr.

Voyons d’abord ce que disent les clients satisfaits :

– Simple d’utilisation même pour les novices n’ayant jamais utilisé ce genre de machine

– Le pain lève mieux et le pétrissage est meilleur qu’avec d’autres machines

– Un bac qui permet de récupérer son pain facilement

– Le silence de la machine lorsqu’elle fonctionne

Et ce qu’en disent les clients mécontents :

• Certaines pièces semblent lâcher après plus d’un an d’utilisation
• Il faut bien entretenir la cuve car certaines pièces ne sont pas en inox et pourraient s’oxyder après plusieurs utilisations.
• Certaines personnes n’arrivent apparemment pas à l’utiliser correctement et se plaignent de rater leurs recettes

Notre avis

Vous l’aurez compris, nous avons beaucoup aimé cette machine à pain et c’est pour cela que nous l’avons placée en top de notre classement.  Nous avons tout de même relevé quelques problèmes mineurs comme la poignée qui chauffe un peu pendant la cuisson, mais rien de dangereux.

Cette machine a reçu le plus X Award et la note de 91.8% par le magazine allemand de test TestMagazin.

Nous la conseillons à tous pour vos préparations car cette machine saura vous aider dans votre cuisine.

Si cette machine vous semble trop chère, nous vous conseillons de consulter notre test de la Moulinex OW610100 qui a le meilleur rapport qualité/prix.